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蓬州中学的伙食管理很简单，每个班按照宿舍八人一组，每顿饭由两个学生抬着一个打饭桶和一个盛主食的竹篮子到食堂轮流打饭。
宿舍分布在两个不同的区域。学校坐南朝北，以甬路为中心，把整个校园分为路东和路西两个区域，路东和路西的布局基本对称，进入学校大门往南第一排到第三排，是教职工办公室兼宿舍，再往东或西，隔着另一条小路，那便是学生宿舍，男生在西，女生在东。
从第四排开始一直到第七排，依次是初中班教室和高中班教室。初中只有两个班在第四排路东，其它都是高中教室，再往南是一排辅助室，主要包括实验室、图书室、体育器材室、劳动用具室、舞蹈室和音乐教室等等。
实验室这一排往南就是学校的农场，这里每年都重复着种植玉米、白菜、白萝卜、大葱、茄子、黄瓜、黄豆等，沿着围墙边缘是攀援性植物丝瓜、蛇豆等。
学生去食堂打饭要从农场西边的土路上往南走二百多米。食堂只有一排，开着两个大门，房间没有隔断，是一个开阔的大通房间。里面安排了两口大锅，笼扇足有十八层之高。
每天学生打饭，不论初中高中，一律排队。男生在西，女生在东。进出都是一扇门，显得十分拥挤。
第一次轮着朱友康和同伴打饭，朱友康把饭桶往锅台上一放，厨师手里的长柄大勺，从锅里“扑腾”一下，一勺子倒进去就是半桶，然后赶快提下来，下一个又接上了，这时同伴已经从旁边打好了主食，提着篮子和朱友康快步返回宿舍，下一个打主食的又接上了。就这样循环着，一顿饭要持续几乎一个小时，打饭晚的甚至轮到打饭，所有吃的喝的都已经凉透了，尤其是冬天。
打饭的还没有回到宿舍，那里已经有六七个人已经拿好了饭盆，等饭桶在宿舍前面一落地，各位同学的饭盆就已经放在了饭桶的周围，六七双眼睛也同样围绕在这个饭桶周围，像探照灯一样地监视者分饭人的细小举动，生怕里面有厚薄。舀饭的手拿饭勺，尽量均匀地每人一勺，第一勺舀不完再来第二勺。
玉米饼子一人一个，可以发放，也可以自己拿自己的，多了也没有，不管你能不能吃饱，不管你是男生还是女生，也不管你是个大还是个小，这就是你的那一份口粮。
学校一日三餐是这样定量的：细粮和粗粮的比例是三比七，也就是百分之三十是细粮，剩余百分之七十是粗粮。
这比例轮到具体每个人头上，大体按照两天一个周期是这样分配的：两天内有两个白面馒头，剩下的都是粗粮玉米饼子。
具体到每一顿饭，大体上是，早起晚上各一个玉米饼子，中午一个白面馒头和一个玉米饼子。
至于喝的汤水是什么，基本上是玉米面清汤，里面放几片稀疏的菠菜叶或白萝卜丝或大白菜叶，很少有一次面汤加葱花，一般情况下，只要遇上面汤，多两天之内你就吃不到两个白面馒头了。
一个月最多有两次大锅熬菜，这些材料都是出自学校的菜地，学校菜地南边一年四年猪圈里都养着肥猪，杀一头猪，一个学校两千多人吃，很显然是很穷的，最后能舀到饭桶里的就更可怜了。
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