。这样既能融合两种味道，又不至于让笋口感丧失。”
苏施琅既然敢开酒楼，自不会对烹饪技巧一无所知，林葵的办法在他看来完全可行，他看向大师傅，只见大师傅眼睛都亮了，手在空中比比划划，似乎在按照林葵方法模拟。
“再说清炖羊肉，你们自己吃不觉得膻味太重而且也很腻吗？”
“我们尝试过不少办法，都不太行。有的虽然去除了膻味，但要么有怪味，要么连羊肉的鲜美都保不住。”
倒是现在的方法，虽然膻味重了点，但保住了本身的鲜美。对于能接受膻味的客人来说，还是值得品尝的。
“我现在直接说也没有什么可信度，这样吧，你们后厨有鲜羊肉吗？”
林葵觉得这种事情只用嘴说还是没有实际表现明显，正好她今天买的东西里就有用的上的。
见大厨点头，她挥退后厨，自己做了一份清炖羊肉端了上去。
刚一进嘴，竟一点膻味都没有了，一口吃完不自觉筷子就又伸过去。
苏施琅脸上再也没有之前的冷淡，他满脸堆笑，“林姑娘，我的好姐姐，您是怎么做到的？”
“现在不说我故意挑刺了？”
“怎么会呢，之前明明是我有眼不识泰山，林姐姐您宰相肚里能撑船，就原谅弟弟这一次吧！”
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